什么材質(zhì)的菜墩刀板案板更好用？
時間：2021-09-23 10:19:24
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來源：湯陰縣新興工程塑化有限公司
菜墩刀板案板作為廚房不可缺少的用具，我們每天切菜的時候都要用到。一說到切菜板我們首先想到的就是木頭的，但是進(jìn)來問塑料切菜板的客戶特別多，切菜板的材質(zhì)各種各樣，品牌也很多，下面我們湯陰新興就來介紹下什么樣的切菜板更好用。
我們平時所用的木質(zhì)菜板材質(zhì)很厚，韌度很強(qiáng)，比較適合用來剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi)，長期下來有損健康。還有，木質(zhì)菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反復(fù)使用，更容易滋生細(xì)菌。因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng)，不易風(fēng)干，如果長時間在潮濕環(huán)境下，很容易發(fā)霉，導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。
相對而言，加厚塑料菜板防霉無味更加美觀大方、特別容易清洗；無毒無味，耐腐蝕，不變形，不褪色，經(jīng)久耐用；更重要的是韌性強(qiáng)，不生菌，不發(fā)霉，對大腸桿菌，黃青霉菌的抵御能力達(dá)到99.6%當(dāng)然可能價格要比木質(zhì)的稍高一些！
過節(jié)送禮，送什么？當(dāng)然是經(jīng)濟(jì)實(shí)用的加厚防滑砧板菜板了，，經(jīng)驗(yàn)豐富，安全可靠放心！菜板、菜墩規(guī)格齊全，一般菜板的厚度在1-5CM，菜墩的厚度一般在1-10CM，其它顏色及尺寸均可定制。
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